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煮魚

2006年08月20日 02:12


生姜をたくさん入れてしまおう
お葱もたくさん刻んでしまおう
お酒と醤油を注ぎ入れ
玉杓子でぐるぐる
かきまわす
沸騰する世界

ぎらりと光るでしょう
ステンレス色した
あれは魚です

尾鰭や背鰭をむしり取られた
可哀相な
あれは魚です

煮汁に溶け出すあぶら
最期に何を見たんでしょうか
流線型のからだを翻して
涙をためた眼で

もうもうとあがる湯気は
海の匂い
わたしは黒い前掛けをつけて
魚の葬式をやっているんです
シンクに落ちた骨は
くずかごに埋葬してやるんです

ぱちんと瓦斯を止めて
煮魚はいま
出来上がりました

健康な歯で
むちむちと
いただきましょうか
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